Вид	кристаллический порошок
Формула	C6H14O6
Цвет	белый, прозрачный
Функциональность	пищевая добавка, подсластитель

Сорбіт харчовий (сорбітол)

Сорбіт харчовий (сорбітол): безпечний і універсальний цукрозамінник

Сорбіт, або сорбітол — багатоатомний спирт, отриманий із глюкози. За зовнішнім виглядом — білий кристалічний порошок або гранули без запаху, зі слабко вираженим солодким смаком. Він приблизно вдвічі менш солодкий, ніж цукор, але має низку переваг: не викликає різких стрибків глюкози в крові, повільно засвоюється організмом, стійкий до нагрівання та добре розчиняється у воді. Усе це робить його популярним інгредієнтом у харчовій, фармацевтичній, косметичній і хімічній промисловості.

Основні сфери застосування:

Харчова промисловість. Сорбіт використовується як харчова добавка E420. Він не лише замінює цукор у дієтичних і діабетичних продуктах, а й працює як вологоутримувальний агент, емульгатор, стабілізатор. Його додають до жувальних гумок, цукерок, випічки, напоїв, соусів і замінників цукру. Сорбіт покращує текстуру виробів і збільшує термін їх зберігання.
Фармацевтика. У медичній сфері сорбіт використовується як наповнювач і підсолоджувач у сиропах, шипучих таблетках, суспензіях. Він безпечний для зубів, а у великих дозах діє як м’яке проносне. Також застосовується в крапельницях у вигляді розчинів для інфузій.
Косметологія та гігієна. Завдяки своїй здатності утримувати вологу та пом’якшувати тканини, сорбіт входить до складу кремів, шампунів, гелів для душу, лосьйонів, зубних паст та інших засобів. Він покращує консистенцію продуктів і підсилює дію активних компонентів.
Промислове виробництво. Служить сировиною для синтезу вітаміну C (аскорбінової кислоти), застосовується при виробництві смол, пластифікаторів і зволожувачів у текстильній і паперовій промисловості.

Чому замовляють у нас?

Ми постачаємо сорбіт харчовий високої якості, що відповідає європейським стандартам. Продукція проходить лабораторний контроль, має повну супровідну документацію та доступна в різних варіантах фасовки — від 1 кг до промислових обсягів. Надійна логістика забезпечує швидку доставку по всій Україні.

Потрібен безпечний і перевірений часом цукрозамінник? Зверніться до наших менеджерів — допоможемо з вибором, проконсультуємо щодо умов зберігання та доставимо сорбіт у найкоротші терміни.

Купити сорбіт харчовий

Ви можете купити сорбіт харчовий оптом і в роздріб в Україні з наших складів в містах Київ, Харків, Дніпро, Одеса і Львів.

Зв’яжіться з нашими менеджерами за телефонами:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

+38 (044) 338-38-56

і отримаєте детальну інформацію щодо наявності, ціни сорбіту харчового і супутніх компонентів.

Наші менеджери проконсультують Вас і допоможуть придбати сорбіт харчовий, а також організувати доставку в Ваше місто.

Детальну інформацію Ви так само зможете отримати на нашому сайті tdchem.com.ua або задати питання на електронну пошту sales@tdchem.com.ua.

Доставка замовлень по Україні здійснюється службами доставки і власним транспортом.

Основные характеристики

Показники

Норматив

Випробування

Зовнішній вигляд

Білий порошок

Відповідає

Смак

Солодкий і прохолодний

Відповідає

Питоме обертання [a]020º, град

+4,0 - +7,0

+ 4,51

Ідентифікація

Відповідає стандарту

Відповідає

Кислотність

Відповідає

Точка плавлення, С

95 - 98

97,9

Втрати при висушуванні, %

≤ 1,0

0,36

Колір розчину

Відповідає

Хлориди (СI), %

≤ 0,005

< 0,005

Сульфати, %

≤ 0,01

< 0,01

Питомий опір, Ohm*cm

≤ 5

2,86

Відновлюючі цукри, %

≤ 0,2

0,06

Залишок на ситі 20-60 мікрон, %

65,28

Залишок після прокалювання, %

≤ 0,1

< 0,1

Важкі метали (як Pb) , мг/кг

≤ 10

< 10

Миш'як, мг/кг

≤ 2,0

< 2,0

Масова доля основної речовини, %

≥ 99,0

99,17

Total Plate Count, cfu/g

≤ 100

Грибки та дріжджі, cfu/g

≤ 10

E.coli

Відсутнє

Відповідає

Розмір часток, mesh

20-60

Відповідає

ГМО

Не містить

Відповідає

Купити сорбіт харчовий

Зв’яжіться з нашими менеджерами за телефонами:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

+38 (044) 338-38-56

і отримаєте детальну інформацію щодо наявності, ціни сорбіту харчового і супутніх компонентів.

Доставка замовлень по Україні здійснюється службами доставки і власним транспортом.

Пищевая химия