Лактоза пищевая

Лактоза: что это за вещество и как оно влияет на организм

Лактоза — это природный углевод, относящийся к обширной группе дисахаридов. Содержится преимущественно в материнском молоке млекопитающих животных. В химии её часто называют «молочным сахаром». Это вещество играет ключевую роль в питании человека, особенно в первые месяцы жизни.
Для усвоения лактозы организму необходим особый фермент, который расщепляет её на составляющие. У младенцев и детей уровень лактазы высокий, но у части взрослых он снижается, что может вызывать проблемы с пищеварением.

Где встречается лактоза и почему она важна:

1. Молоко и молочные продукты — коровье, козье, овечье молоко, творог, сливки, кефир и йогурт содержат значительные количества лактозы.
2. Грудное молоко — является богатейшим источником лактозы, обеспечивая младенца энергией и способствуя развитию кишечной микрофлоры.
3. Фармацевтика — лактозу используют в качестве наполнителя в таблетках, так как она хорошо связывает компоненты и не влияет на действие действующих веществ.
4. 4. Диетическое питание — в продуктах без сахара её могут применять для лёгкой подсластки и улучшения текстуры.
5. Консервы и различные полуфабрикаты — может добавляться в соусы, супы и кондитерские изделия как текстуризатор.

Помимо энергетической функции, лактоза ускоряет процесс усвоения магния и цинка, дополнительно способствует росту необходимых бифидобактерий в пищеварительной системе. Это делает её особенно важной для костной ткани и формирования иммунной системы.

Однако непереносимость лактозы — не редкость. Люди с этим состоянием могут испытывать вздутие, боли в животе и расстройства пищеварения после употребления молочных продуктов. Для них существуют специальные продукты с пониженным или нулевым содержанием лактозы, а также ферментные препараты, улучшающие переваривание.

Интересный факт: у народов, традиционно занимающихся скотоводством, например у жителей Северной Европы, переносимость лактозы во взрослом возрасте сохраняется значительно чаще. Это пример генетической адаптации к рациону, включающему много молока.

Таким образом, лактоза — это не просто «молочный сахар», а важный элемент питания, значение которого выходит далеко за пределы детства. Её польза или вред зависит от особенностей организма, но в целом она остаётся незаменимой частью рациона миллиардов людей по всему миру.

Купить лактозу пищевую

Вы можете купить лактозу пищевую оптом и в розницу в Украине с наших складов в городах Киев, Харьков, Днепр, Одесса и Львов.

Свяжитесь с нашими менеджерами по телефонам:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

+38 (044) 338-38-56

и получите подробную информацию касательно наличия, цены лактозы пищевой и сопутствующих компонентов.

Наши менеджеры проконсультируют Вас и помогут приобрести лактозу пищевую, а также организовать доставку в Ваш город.

Подробную информацию Вы так же сможете получить на нашем сайте tdchem.com.ua или задать вопрос на электронную почту sales@tdchem.com.ua.

Доставка заказов по Украине осуществляется службами доставки и собственным транспортом.

Купить лактозу пищевую

Вы можете купить лактозу пищевую оптом и в розницу в Украине с наших складов в городах Киев, Харьков, Днепр, Одесса и Львов.

Свяжитесь с нашими менеджерами по телефонам:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

+38 (044) 338-38-56

и получите подробную информацию касательно наличия, цены лактозы пищевой и сопутствующих компонентов.

Наши менеджеры проконсультируют Вас и помогут приобрести лактозу пищевую, а также организовать доставку в Ваш город.

Подробную информацию Вы так же сможете получить на нашем сайте tdchem.com.ua или задать вопрос на электронную почту sales@tdchem.com.ua.

Доставка заказов по Украине осуществляется службами доставки и собственным транспортом.