Пищевая химия

Карбонат аммония

Нет отзывов (0)
Синонимы: Е503 , аммония карбонат , углекислый аммоний , ammonium carbonate , углеаммонийная соль , гидрокарбонат аммония , аммониевая соль угольной кислоты ,
Есть в наличии

Артикул: 231

Вид

кристаллический порошок

Формула

(NH4)2CO3

Цвет

белый

Функциональность

пищевая добавка, соль, удобрение

Товар продается от 25 кг

80 грн
В корзину

Карбонат аммония

Описание и свойства

Карбонат аммония представляет собой нетоксичную белую кристаллическую соль с молекулярной формулой (NH4) 2CO3. Он также известен как аммиак пекаря. Карбонат аммония растворим в воде и разлагается в горячей воде. Это белый порошок, который используется в качестве разрыхлителя в плоской выпечке. Это также главный компонент нюхательных солей. Его использование в качестве разрыхлителя насчитывает столетия. Это предшественник более современных разрыхлителей, пищевой соды и разрыхлителя.

Карбонат аммония получают при контакте с диоксидом углерода и аммиаком. Во всем мире производится около 7000 тонн в год.

Применение:

  • является разрыхлителем,
  • является основным компонентом нюхательных солей,
  • используется как рвотное средство и активный ингредиент в некоторых сиропах от кашля, предназначенных для облегчения симптомов бронхита,
  • в качестве ингредиента в некоторых бездымных табачных изделиях.

Другие области применения технического карбоната аммония: буферный агент, вспомогательное вещество, удобрения, аналитический реагент, в составе пожарных смесей, компонент моющих средств, производство резины, в  промышленной ферментации.

Безопасность и хранение

Оказывает стимулирующее действие на кожу, может раздражать слизистые оболочки органов дыхания. Техническая квалификация вещества – достаточно токсичная для человека. При нагревании до разложения выделяет токсичные пары NO и NH3.

Вещество негорючее, в огне выделяет токсичные газы.

Хранить отдельно от окислителей, кислот и сильных оснований, в хороше проветриваемом помещении, желательно на холоде.

Купить карбонат аммония

Вы можете купить карбонат аммония оптом и в розницу в Украине с наших складов в городах Киев, Харьков, Днепр, Одесса и Львов.

Свяжитесь с нашими менеджерами по телефонам:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

+38 (044) 338-38-56

и получите подробную информацию касательно наличия, цены карбоната аммония и сопутствующих компонентов.

Наши менеджеры проконсультируют Вас и помогут приобрести карбонат аммония, а также организовать доставку в Ваш город.

Подробную информацию Вы так же сможете получить на нашем сайте tdchem.com.ua или задать вопрос на электронную почту sales@tdchem.com.ua.

Доставка заказов по Украине осуществляется службами доставки и собственным транспортом.

Основные характеристики
Показатели
Норматив
Испытание
Внешний вид
Бесцветные полупрозрачные кристаллы
Бесцветные полупрозрачные кристаллы
Массовая доля аммиака (NH3), %
≥ 40,0
42,11
Зола, %
≤ 0,008
0,005
Cl, %
≤ 0,001
0,0006
Сера (S), %
≤ 0,0002
< 0,0002
Fe, %
≤ 0,0005
< 0,0005
Тяжелые металлы (Pb), %
≤ 0,0004
< 0,0004
SO4, %
≤ 0,007
0,005
Мышьяк (Аs), %
≤ 0,0002
< 0,0002

Купить карбонат аммония

Вы можете купить карбонат аммония оптом и в розницу в Украине с наших складов в городах Киев, Харьков, Днепр, Одесса и Львов.

Свяжитесь с нашими менеджерами по телефонам:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

+38 (044) 338-38-56

и получите подробную информацию касательно наличия, цены карбоната аммония и сопутствующих компонентов.

Наши менеджеры проконсультируют Вас и помогут приобрести карбонат аммония, а также организовать доставку в Ваш город.

Подробную информацию Вы так же сможете получить на нашем сайте tdchem.com.ua или задать вопрос на электронную почту sales@tdchem.com.ua.

Доставка заказов по Украине осуществляется службами доставки и собственным транспортом.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Карбонат аммония”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нет комментариев
Название сертификата
Формат
Сертификат качества карбонат аммония (ООО ХИМПРОДУКТ ТД)
Сертификат качества карбонат аммония (ООО ХИМПРОДУКТ ТД)
похожие
Будьте вкурсе всех наших новостей