Пищевая химия

Бензоат натрію

Нет отзывов (0)
Синонимы: натрій бензойнокислий , Sodium benzoate , натрієва сіль бензойної кислоти ,
Есть в наличии

Артикул: 193

Вид

граннулы, кристаллический порошок, порошок

Формула

C7H5NaO2

Цвет

белый

Функциональность

консервант, пищевая добавка, соль

Подробнее

Бензоат натрію

Бензоат натрію, іноді також називають бензоатом соди, являє собою натрієву сіль бензойної кислоти. Це ароматичне з’єднання, що позначається хімічною формулою C7H5NaO2 з молекулярною масою 144,11.

Бензоат натрію можна отримати шляхом хімічної сполуки гідроксиду натрію з бензойною кислотою. У своїй очищеної формі бензоат натрію являє собою біле з’єднання без запаху, яке має солодкий, терпкий смак і розчинний у воді. Бензоат натрію має антимікробні властивості і зазвичай використовується як консервант в харчових продуктах.

Хімічні та фізичні властивості

Бензоат натрію має щільність 1,44 г/см3. Він плавиться при температурі вище 570 °F (300 °C) і не має точки кипіння. Бензоат натрію поставляється у вигляді білого порошку або пластівців. Під час використання він змішується в сухому вигляді з рідинами, які швидко розчиняються. Приблизно 1,75 унції (50 г) легко розчиняється в 3 рідких унціях (100 мл) води.

Бензоат натрію є антимікробним активним засобом проти більшості штамів дріжджів і бактерій. Він працює шляхом дисоціації в системі і виробництва бензойної кислоти.

Застосування

Бензоат натрію використовується в самих різних продуктах через його антимікробні і смакові характеристики:

  • найбільш широко використовуваний харчовий консервант в світі;
  • в продуктах особистої гігієни;
  • як проміжний продукт при виробництві барвників;
  • антисептичний засіб і інгібітор іржі і цвілі;
  • використовується в тютюні та фармацевтичних препаратах;
  • використовується як фунгіцид;
  • в якості інгібітора корозії в системах охолоджуючої рідини двигунів;
  • в пластмасах (поліпропілен).

Профіль небезпеки

Разом з вітаміном С є сильним канцерогеном і може стати причиною ускладнення деяких захворювань.

Зберігання

Зберігати в герметичній упаковці в сухому закритому складі, подалі від сонця і вологи.

Купити бензоат натрію

Ви можете купити бензоат натрію оптом і в роздріб в Україні з наших складів в містах Київ, Харків, Дніпро, Одеса і Львів.

Зв’яжіться з нашими менеджерами за телефонами:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

+38 (044) 338-38-56

і отримаєте детальну інформацію щодо наявності, ціни бензоату натрію і супутніх компонентів.

Наші менеджери проконсультують Вас і допоможуть придбати бензоат натрію, а також організувати доставку в Ваше місто.

Детальну інформацію Ви так само зможете отримати на нашому сайті tdchem.com.ua або задати питання на електронну пошту sales@tdchem.com.ua.

Доставка замовлень по Україні здійснюється службами доставки і власним транспортом.

Основные характеристики
Показники
Норматив
Випробування
Ідентифікація
Позитивна
Відповідає
Масова доля основної речовини, %
99,0 - 100,5
99,9
Вологість, %
≤ 1,5
0,4
Кислотність або лужність, мл/г
≤ 0,2
Відповідає
Прозорість і кольоровість розчину
Відповідає тесту
Відповідає
Іонізовані хлориди, ppm
≤ 200
Відповідає
Загальні хлориди, ppm
≤ 300
Відповідає
Важкі метали (Pb), ppm
≤ 10
Відповідає
Миш'як, ppm
≤ 3
Відповідає
Органічні летючі домішки
Відповідає тесту
Відповідає

Купити бензоат натрію

Ви можете купити бензоат натрію оптом і в роздріб в Україні з наших складів в містах Київ, Харків, Дніпро, Одеса і Львів.

Зв’яжіться з нашими менеджерами за телефонами:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

+38 (044) 338-38-56

і отримаєте детальну інформацію щодо наявності, ціни бензоату натрію і супутніх компонентів.

Наші менеджери проконсультують Вас і допоможуть придбати бензоат натрію, а також організувати доставку в Ваше місто.

Детальну інформацію Ви так само зможете отримати на нашому сайті tdchem.com.ua або задати питання на електронну пошту sales@tdchem.com.ua.

Доставка замовлень по Україні здійснюється службами доставки і власним транспортом.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Бензоат натрію”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нет комментариев
Назва сертифікату
Формат
Сертифікат якості бензоат натрію (ТОВ ХІМПРОДУКТ ТД)
Сертифікат якості бензоат натрію (ТОВ ХІМПРОДУКТ ТД)
похожие
Будьте вкурсе всех наших новостей