Лимонна кислота

Опис і властивості

Лимонна кислота — це кислота природного походження. Лимонна кислота — це проміжна органічна сполука в циклі трикарбонових кислот, яка в природі міститься в цитрусових, ананасах, грушах і кристалізуватися у вигляді цитрату кальцію. Приклад цитрусових — лимон, який має найбільшу кількість кислоти. Це слабка органічна кислота з хімічною формулою C6H8O7. В основному її отримують шляхом ферментації.

У багатьох споживчих товарах, в харчовій промисловості і виробництві напоїв, використовується лимонна кислота. Як підкислювач в безалкогольних напоях і сиропах вона стимулює натуральний фруктовий смак і надає необхідну ступінь терпкості.

Застосування лимонної кислоти

Основні сфери використання

1. Харчова добавка

Лимонна кислота використовується в харчових продуктах як ароматизатор і консервант.

Вона використовується в оброблених харчових продуктах, таких як соки, безалкогольні напої і т.д.

Через кислий смак її використовують при приготуванні деяких цукерок.

2. Чистячий засіб

Лимонна кислота — один з хелатуючих агентів. За допомогою лимонної кислоти видаляється вапняний наліт з випарників і котлів. Вона також використовується в милі і засобах для прання, так як вода пом’якшується кислотою. Побутові чистячі засоби, що використовуються на кухні та у ванній, також містять деяку кількість лимонної кислоти.

Вона використовується не тільки як очищувач, але і як дезодорант.

3. Косметика

Лимонна кислота зазвичай використовується в косметичних засобах, щоб збалансувати рівень pH.

Вона міститься в милі для рук, засобах для миття тіла, очищаючих засобах для тіла, шампунях і деяких інших косметичних продуктах.

4. Пом’якшувач води.

Лимонна кислота використовується в якості пом’якшувача води в миючих засобах, оскільки вона є органічною кислотою, володіє хелатуючими і буферними властивостями.

Хімічні властивості лимонної кислоти як слабкої органічної кислоти роблять її сильним пом’якшувачем води. Вона працює, руйнуючи слідові кількості металу, виявлені у воді, що робить її оптимальним, повністю натуральним варіантом для очищення жорсткої води.

5. Промислове використання

Промислове використання лимонної кислоти включає виробництво миючих засобів, гальваніку і дублення шкіри.

Лимонна кислота також використовується як консервант для зберігається крові, буфер і антиоксидант у фармацевтичній і косметичній промисловості.

6. Антикоагулянт і консервант

Лимонна кислота утворює широкий спектр солей металів, включаючи комплекси з міддю, залізом, марганцем, магнієм і кальцієм. Ці солі є причиною її використання в якості ізолюючого агента в промислових процесах і в якості антикоагулянта та консерванта. Лимонна кислота також є основою антиоксидантних властивостей в жирах і маслах, де вона знижує каталізуєче металами окислення за рахунок хелатування слідів металів, таких як залізо.

Профіль небезпеки

Лимонна кислота віднесена до 3 класу небезпеки, технічна — до 2 класу. Може подразнювати слизові оболонки і шкіру. При роботі з речовиною слід використовувати засоби індивідуального захисту.

Зберігання

Лимонну кислоту необхідно зберігати в добре провітрюваних приміщеннях при вологості не більше 70% подалі від прямих сонячних променів і вологи.

Купити лимонну кислоту

Ви можете купити лимонну кислоту оптом і в роздріб в Україні з наших складів в містах Київ, Харків, Дніпро, Одеса і Львів.

Зв’яжіться з нашими менеджерами за телефонами:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

+38 (044) 338-38-56

і отримаєте детальну інформацію щодо наявності, ціни лимонної кислоти і супутніх компонентів.

Наші менеджери проконсультують Вас і допоможуть придбати лимонну кислоту, а також організувати доставку в Ваше місто.

Детальну інформацію Ви так само зможете отримати на нашому сайті tdchem.com.ua або задати питання на електронну пошту sales@tdchem.com.ua.

Доставка замовлень по Україні здійснюється службами доставки і власним транспортом.

Купити лимонну кислоту

Ви можете купити лимонну кислоту оптом і в роздріб в Україні з наших складів в містах Київ, Харків, Дніпро, Одеса і Львів.

Зв’яжіться з нашими менеджерами за телефонами:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

+38 (044) 338-38-56

і отримаєте детальну інформацію щодо наявності, ціни лимонної кислоти і супутніх компонентів.

Наші менеджери проконсультують Вас і допоможуть придбати лимонну кислоту, а також організувати доставку в Ваше місто.

Детальну інформацію Ви так само зможете отримати на нашому сайті tdchem.com.ua або задати питання на електронну пошту sales@tdchem.com.ua.

Доставка замовлень по Україні здійснюється службами доставки і власним транспортом.