Глюконо-дельта лактон

Описание и свойства

Глюконо-дельта лактон (ГДЛ) как пищевая добавка имеет индекс Е575, поставляется в виде белого кристаллического порошка без запаха, сладкого вкуса. Белок ГДЛ может образовывать золь-гель и обладает определенной степенью коррозионной стойкости. ГДЛ используется как хорошая многофункциональная пищевая добавка, он в основном используется для белкового коагулянта, кислотных агентов, наполнителей, консервантов, ароматизаторов, адгезивов и т.д. , в производстве косметики, очистки металлов и органическом синтезе. Е575 не токсична для человека, безвредна, это хороший стабилизатор, коагулянт, кислый агент и хелатирующий агент.

Применение ГДЛ

• Е575 широко используется в пищевых продуктах, как консервант, ароматизатор.
• Он в основном используется как протеиновый коагулянт, подкислитель, расширитель, консервант, приправы, хелатирующий агент, консервант цвета и т. д.
• Он широко применяется в пищевой, повседневной химической промышленности, фармацевтике, косметике, модификации пластмасс и смол, электроосаждении и полировке, очистке металлических поверхностей, органическом синтезе и т. д.
• Используется ГДЛ в качестве бетонирования для приготовления бобового творога, который имеет белизну и нежность, не содержит соли; без потери белка и высокой производительности, а также обеспечивает удобство эксплуатации.
• ГДЛ можно использовать в лекарствах, таких как глюкоза, и некоторых других лекарствах, поскольку эта пищевая добавка полезна для здоровья.
• Многие продукты имеют дополнительный срок годности и улучшенный вкус при добавлении ГДЛ, например: ветчина, рыба, хлеб, печенье, мясо и т. д.
• Он в основном используется при производстве ацидофильного молока или сыра.
• Также ГДЛ имеет функцию эмульгирования и консервирования  продуктов для улучшения качества мясных консервов с максимальной дозировкой 0,3%.
• ГДЛ можно использовать в ванили, шоколаде, банане, желе и т. д. Это основное кислотное вещество составного агента набухания, оно может медленно выделять карбонатный газ, используемый для приготовления выпечки. Кроме того, ГДЛ может использоваться в производстве молочных продуктов и пива для предотвращения появления молочного ляписа и лазурита.
• Также ГДЛ используется для удаления сточных вод, которые являются флокулянтом буфера.

Хранение

Хранить в сухих ,чистых хорошо вентилируемых складских помещениях вдали от солнца и влаги, атмосферных осадков.

Купить глюконо-дельта лактон

Вы можете купить глюконо-дельта лактон оптом и в розницу в Украине с наших складов в городах Киев, Харьков, Днепр, Одесса и Львов.

Свяжитесь с нашими менеджерами по телефонам:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

и получите подробную информацию касательно наличия, цены глюконо-дельта лактона и сопутствующих компонентов.

Наши менеджеры проконсультируют Вас и помогут приобрести глюконо-дельта лактон, а также организовать доставку в Ваш город.

Подробную информацию Вы так же сможете получить на нашем сайте tdchem.com.ua или задать вопрос на электронную почту sales@tdchem.com.ua.

Доставка заказов по Украине осуществляется службами доставки и собственным транспортом.