NH3 — это газообразное соединение азота и водорода. Это бесцветный, ядовитый, резко пахнущий газ, который хорошо растворяется в воде (700 литров газа NH3 растворяются в 1 литре воды). Он хорошо растворяется в воде (89,9 г/100 мл при 0 °C) и производит аммиачную воду (слабую щелочь, поскольку аммиак реагирует с водой с образованием гидроксид-ионов).

В домашнем хозяйстве, будь то в чистом виде или в качестве ингредиента во многих бытовых чистящих средствах, аммиак можно использовать для очистки широкого спектра бытовых поверхностей, от джакузи, раковин и туалетов до столешниц и плитки в ванной и на кухне. Аммиак также эффективен для удаления домашних животных или растительных жировых загрязнений или пятен, таких как кулинарный жир и пятна от вина. Поскольку аммиак быстро испаряется, его обычно используют в растворах для чистки стекла, чтобы предотвратить появление полос на стекле.

В промышленности водный аммиак используется для производства алкиламинов. В нефтяной промышленности аммиак используется для нейтрализации кислотных компонентов сырой нефти и защиты оборудования от коррозии. В горнодобывающей промышленности аммиак используется для извлечения металлов, таких как медь, никель и молибден, из их руд. Аммиак используется в системах контроля выбросов дымовых газов, для нейтрализации оксидов серы от сгорания серосодержащего топлива, в качестве метода контроля NOx, как каталитического, так и некаталитического, и для повышения эффективности электростатических осадителей, а также для контроля твердых частиц. Аммиак широко используется в промышленных холодильных системах. В кожевенной промышленности аммиак используется в качестве отвердителя, абразива и средства для предотвращения плесени в дубильных растворах и в качестве защитного средства для хранения кожи и меха. В химической промышленности аммиак широко используется для производства азотной кислоты и красителей. В фармацевтике аммиак используется в производстве сульфатных препаратов, витаминов и косметики. Аммиак также используется в производстве синтетических текстильных волокон (нейлона, вискозы (искусственного шелка), акрила) и некоторых пластмасс (фенолов, полиуретанов).