Пищевая химия

Карбонат амонію

Нет отзывов (0)
Синонимы: Е503 , амонію карбонат , вуглекислий амоній , ammonium carbonate , вуглеамонійна сіль , гідрокарбонат амонію , амонієва сіль вугільної кислоти ,
Есть в наличии

Артикул: 231

Вид

кристаллический порошок

Формула

(NH4)2CO3

Цвет

белый

Функциональность

пищевая добавка, соль, удобрение

Подробнее

Карбонат амонію

Опис і властивості

Карбонат амонію являє собою нетоксичну білу кристалічну сіль з молекулярною формулою (NH4)2CO3. Він також відомий як аміак пекаря. Карбонат амонію розчинний у воді і розкладається в гарячій воді.

Карбонат амонію харчової кваліфікації — це білий порошок, який використовується в якості розпушувача в плоскій випічці. Це також головний компонент нюхальних солей. Його використання в якості розпушувача налічує сторіччя. Це попередник більш сучасних розпушувачів, харчової соди і звичайного розпушувача тіста.

Карбонат амонію отримують при контакті з діоксидом вуглецю і аміаком. У всьому світі проводиться близько 7000 тонн на рік.

Застосування:

  • є розпушувачем,
  • є основним компонентом нюхальних солей,
  • використовується як блювотний засіб і активний інгредієнт в деяких сиропах від кашлю, призначених для полегшення симптомів бронхіту,
  • в якості інгредієнта в деяких бездимних тютюнових виробах.
  • Інші області застосування технічного карбонату амонію: буферний агент, допоміжна речовина, добрива, аналітичний реагент, в складі пожежних сумішей, компонент миючих засобів, виробництво гуми, в промисловій ферментації.

Безпека і зберігання

Надає стимулюючу дію на шкіру, може подразнювати слизові оболонки органів дихання. Технічна кваліфікація речовини — досить токсична для людини. При нагріванні до розкладання виділяє токсичні пари NO і NH3.

Речовина негорюча, у вогні виділяє токсичні гази.

Зберігати окремо від окислювачів, кислот і сильних основ, в добре провітрюваному приміщенні, бажано на холоді.

Купити карбонат амонію

Ви можете купити карбонат амонію оптом і в роздріб в Україні з наших складів в містах Київ, Харків, Дніпро, Одеса і Львів.

Зв’яжіться з нашими менеджерами за телефонами:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

+38 (044) 338-38-56

і отримаєте детальну інформацію щодо наявності, ціни карбонату амонію і супутніх компонентів.

Наші менеджери проконсультують Вас і допоможуть придбати карбонат амонію, а також організувати доставку в Ваше місто.

Детальну інформацію Ви так само зможете отримати на нашому сайті tdchem.com.ua або задати питання на електронну пошту sales@tdchem.com.ua.

Доставка замовлень по Україні здійснюється службами доставки і власним транспортом.

Основные характеристики
Показники
Норматив
Випробування
Зовнішній вигляд
Безбарвні напівпрозорі кристали
Безбарвні напівпрозорі кристали
Масова частка аміаку (NH3), %
≥ 40,0
42,11
Зола, %
≤ 0,008
0,005
Cl, %
≤ 0,001
0,0006
Сірка (S), %
≤ 0,0002
< 0,0002
Fe, %
≤ 0,0005
< 0,0005
Важкі метали (Pb), %
≤ 0,0004
< 0,0004
SO4, %
≤ 0,007
0,005
Миш'як (Аs), %
≤ 0,0002
< 0,0002

Купити карбонат амонію

Ви можете купити карбонат амонію оптом і в роздріб в Україні з наших складів в містах Київ, Харків, Дніпро, Одеса і Львів.

Зв’яжіться з нашими менеджерами за телефонами:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

+38 (044) 338-38-56

і отримаєте детальну інформацію щодо наявності, ціни карбонату амонію і супутніх компонентів.

Наші менеджери проконсультують Вас і допоможуть придбати карбонат амонію, а також організувати доставку в Ваше місто.

Детальну інформацію Ви так само зможете отримати на нашому сайті tdchem.com.ua або задати питання на електронну пошту sales@tdchem.com.ua.

Доставка замовлень по Україні здійснюється службами доставки і власним транспортом.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Карбонат амонію”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нет комментариев
Назва сертифікату
Формат
Сертифікат якості карбонат амонія (ТОВ ХІМПРОДУКТ ТД)
Сертифікат якості карбонат амонія (ТОВ ХІМПРОДУКТ ТД)
похожие
Будьте вкурсе всех наших новостей