Ванилин — это натуральное соединение, содержащееся в бобах ванили, широко используемое в косметике из-за его приятного аромата и сладкого вкуса, особенно в продуктах для губ, таких как бальзамы и блески для губ. Его также можно получить синтетическим или биоферментированным путем. В отличие от большинства косметических ароматизаторов, ванилин не является известным сенсибилизатором кожи.

Помимо средств для губ, ванилин содержится в других косметических средствах, включая средства по уходу за кожей, волосами, средства для ванны и духи.

Используется в качестве пищевого ароматизатора, ежедневного ароматизатора и фармацевтического промежуточного продукта.