Біоцель 200,400 (клітковина пшенична)

Вигляд	порошок
Колір	белый, светло-бежевый
Функціональність	пищевая добавка, стабилизатор

Пшеничне волокно – це білий сипучий порошок, який виробляється з рослин пшениці з використанням спеціальної технології і виробничого процесу. Пшенична клітковина – це нерозчинна харчова добавка з високим вмістом клітковини.

Пшеничне волокно широко використовується в харчовій промисловості (м’ясопереробка, хлібобулочні, кондитерські, молочні і функціональні продукти харчування). Воно покращує структуру і контролює вологість оброблених харчових продуктів, що підвищує якість і приносить виробникам харчових продуктів хороший прибуток. Продукт не містить ГМО.

Клітковину пшеничну застосовують при виробництві:

фаршу,
паштету,
сирокопчених ковбас,
кондитерських виробів,
молочної продукції (сирки, йогурти, десерти).

Купити клітковину пшеничну

Ви можете купити клітковину пшеничну оптом і в роздріб в Україні з наших складів в містах Київ, Харків, Дніпро, Одеса і Львів.

Зв’яжіться з нашими менеджерами за телефонами:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

+38 (044) 338-38-56

і отримаєте детальну інформацію щодо наявності, ціни клітковини пшеничної і супутніх компонентів.

Наші менеджери проконсультують Вас і допоможуть придбати клітковину пшеничну, а також організувати доставку в Ваше місто.

Детальну інформацію Ви так само зможете отримати на нашому сайті tdchem.com.ua або задати питання на електронну пошту sales@tdchem.com.ua.

Доставка замовлень по Україні здійснюється службами доставки і власним транспортом.

Основні характеристики

Показники

Норматив

Випробування

Консистенція

Однорідна дрібночасткова, сипуча маса. Допускається незначна кількість грудочок, які легко розсипаються при легкому механічному натисканні

Відповідає

Колір

Білий

Відповідає

Смак, запах

Нейтральний, без сторонніх присмаків і запахів

Відповідає

Масова частка вологи, не більше, %

рН

5-8

5,8

Сторонні домішки

Не допускаються

Немає

Водопоглинання (клітковина:вода)

1:7

Відповідає

Целюлоза

96%

Розмір часток, Мкм

200

Загальна кількість мезофільних аеробних і факультативно-анаеробних мікроорганізмів, КУО в 1г, не більше

1,0*105

Плісняві грибки, КУО в 1г, не більше

1,0*103

Бактерії групи кишкових паличок, в 0,1 г

Не допускаються

Немає

Патогенні мікроорганізми, в т.ч. бактерії роду Сальмонела, в 25г

Не допускаються

Немає

St.aureus, в 0,01г

Не допускаються

Немає

Сульфітредукуючі клостридії, в 0,01г

Не допускаються

Немає

Свинець мг/кг, не більше

1,0

Кадмій мг/кг, не більше

0,05

Ртуть мг/кг, не більше

0,02

Глютен

Відсутній

Купити клітковину пшеничну

Зв’яжіться з нашими менеджерами за телефонами:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

+38 (044) 338-38-56

і отримаєте детальну інформацію щодо наявності, ціни клітковини пшеничної і супутніх компонентів.

Доставка замовлень по Україні здійснюється службами доставки і власним транспортом.

Харчова хімія