Мальтодекстрин харчовий

Категорії : Харчова хімія,

Мальтодекстрин харчовий

Немає відгуків (0)

Категорії : Харчова хімія,

Синоніми: , , , , ,

Є в наявності

Артикул: 190

Вигляд	кристаллический порошок
Формула	C6nH(10n+2)O(5n+1)
Колір	белый
Функціональність	загуститель, пищевая добавка, подсластитель, разрыхлитель, эмульгатор

Основні характеристики

Показники

Норматив

Випробування

Зовнішній вигляд

Білий порошок невизначеної форми

Запах

Має специфічний запах мальтодекстрину

Смак

Несолодкий або солодкуватий смак

DE% (m/m)

15-20

18,6

Тест на крохмаль

Негативний

Відповідає

Вологоємність, % (m/m)

≤6,0

5,6

Розчинність, % (m/m)

≥98

98,8

РН

4,6-6,5

5,1

Зола, % (m/m)

<0,6

0,1

Йодна проба

Немає реакції

Відповідає

Аналіз на важкі метали

Миш'як, мг/кг

≤1,0

0,02

Свинець, мг/кг

≤0,2

0,03

Мідь, мг/кг

≤5,0

0,04

Оксид сірки (г/кг)

≤0,04

0,01

Мікробіологічний аналіз

Загальна кількість бактерій, cfu/г

≤3000

1.1*100

Кишкова паличка

Негативно

Відповідає

Цвіль і дріжджі

≤100

≤30

Патогенні бактерії

Негативно

Відповідає

Купити мальтодекстрин

Ви можете купити мальтодекстрин оптом і в роздріб в Україні з наших складів в містах Київ, Харків, Дніпро, Одеса і Львів.

Зв’яжіться з нашими менеджерами за телефонами:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

+38 (044) 338-38-56

і отримаєте детальну інформацію щодо наявності, ціни мальтодекстрина і супутніх компонентів.

Наші менеджери проконсультують Вас і допоможуть придбати мальтодекстрин, а також організувати доставку в Ваше місто.

Детальну інформацію Ви так само зможете отримати на нашому сайті tdchem.com.ua або задати питання на електронну пошту sales@tdchem.com.ua.

Доставка замовлень по Україні здійснюється службами доставки і власним транспортом.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Мальтодекстрин харчовий”“

Нет комментариев

Харчова хімія

Мальтодекстрин харчовий

Мальтодекстрин харчовий

Купити мальтодекстрин

Відгуки

Кошик

Оформити замовлення