Клітковина соєва

Опис і властивості

Соєві волокна витягуються із знежирених соєвих бобів, так як вони складають 9% від сухої маси рослини сої. Соєве волокно широко представлено на ринку харчових волокон і є в багатьох різних формах.

Соєве волокно – це унікальний продукт, що складається з волокон клітинної стінки і білка долей сої. Таке поєднання клітковини і білка надає цьому продукту чудові властивості водопоглинання і контролю міграції вологи. Виготовлено з соєвих бобів без ГМО з використанням схваленого органічного процесу.

Застосування

Підходить для будь-яких застосувань, де необхідні водопоглинання і зв’язування: легкий хліб, булочки, машинний хліб, заморожене тісто, торти, солодкі вироби, м’ясо та м’ясні аналоги.

Функціональність:

• Контролює міграцію вологи під час обробки готової продукції.
• Витримує у воді до дев’яти разів більше ваги.
• Хороші вологозв’язуючі властивості.
• Має здатність зв’язувати жир.
• Відмінне джерело харчових волокон.

Соєве волокно було одним із ключових елементів при розробці альтернативи м’ясу. М’ясо має особливу консистенцію, тому багато хто використовує його як їжу. Майже всі існуючі на ринку альтернативи м’ясу використовують соєве волокно як підсилювач текстури або використовують його в якості повноцінної альтернативи у вигляді шматочків соєвого волокна.

Купити клітковину соєву

Ви можете купити клітковину соєву оптом і в роздріб в Україні з наших складів в містах Київ, Харків, Дніпро, Одеса і Львів.

Зв’яжіться з нашими менеджерами за телефонами:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

+38 (044) 338-38-56

і отримаєте детальну інформацію щодо наявності, ціни клітковини соєвої і супутніх компонентів.

Наші менеджери проконсультують Вас і допоможуть придбати клітковину соєву, а також організувати доставку в Ваше місто.

Детальну інформацію Ви так само зможете отримати на нашому сайті tdchem.com.ua або задати питання на електронну пошту sales@tdchem.com.ua.

Доставка замовлень по Україні здійснюється службами доставки і власним транспортом.

Купити клітковину соєву

Ви можете купити клітковину соєву оптом і в роздріб в Україні з наших складів в містах Київ, Харків, Дніпро, Одеса і Львів.

Зв’яжіться з нашими менеджерами за телефонами:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

+38 (044) 338-38-56

і отримаєте детальну інформацію щодо наявності, ціни клітковини соєвої і супутніх компонентів.

Наші менеджери проконсультують Вас і допоможуть придбати клітковину соєву, а також організувати доставку в Ваше місто.

Детальну інформацію Ви так само зможете отримати на нашому сайті tdchem.com.ua або задати питання на електронну пошту sales@tdchem.com.ua.

Доставка замовлень по Україні здійснюється службами доставки і власним транспортом.