Риботайд (інозінат + гуанілат натрію) Опис і властивості Риботайд (інозінат + гуанілат натрію, I + G) – натуральний підсилювач смаку для таких категорій продуктів,...

Сахаринат натрію Опис і властивості Сахаринат натрію – це тверда форма штучного підсолоджувача сахарину. Сахарин не є живильним і використовується для додання...

Сорбінова кислота Сорбінова кислота – це харчовий консервант, який захищає багато видів харчових продуктів від псування, дріжджів і цвілі. Це органічна сполука...

Сорбіт харчовий (сорбітол): безпечний і універсальний цукрозамінник Сорбіт, або сорбітол — багатоатомний спирт, отриманий із глюкози. За зовнішнім виглядом —...

Стеаринова кислота Опис та властивості Стеаринова кислота – це універсальна жирна кислота, яка використовується в різних сферах. Стеаринова кислота, також...

Сульфамінова кислота Сульфамінова кислота (амідосерна кислота, H3NSO3) – це кристалічна тверда речовина без запаху, білого або злегка сірого кольору. Вона добре...

Сульфат кальцію (кальцій сірчанокислий) Опис і властивості Сульфат кальцію – це харчова добавка, яка використовується як засіб проти злежування, кондиціонера і...