Пищевая химия

Натрій хлористий (хлорид натрію)

Натрій хлористий (хлорид натрію)

Нет отзывов (0)
Синонимы: хлористий натрій , сіль , сіль технічна , хлорид натрія , натрієва сіль соляної кислоти , Natrii chloridum ,
Есть в наличии

Артикул: 237

Вид

кристаллический порошок

Формула

NaCl

Цвет

белый

Функциональность

пищевая добавка, соль

Подробнее

Натрій хлористий (хлорид натрію)

Опис і властивості

Натрій хлористий / хлорид натрію (NaCl), широко відомий як сіль, є одним з найпоширеніших мінералів на Землі і важливою живильною речовиною для багатьох тварин і рослин. Він природним чином зустрічається в морській воді і в підземних скельних утвореннях.

Зовні виглядає як прозорий кристалічний порошок. Хлорид натрію легко розчинний у воді і мало розчинний в більшості інших рідин. Він утворює маленькі прозорі кристали кубічної форми від безбарвного до білого кольору. Хлорид натрію не має запаху, але має характерний смак. Це іонне з’єднання, що складається з рівної кількості позитивно заряджених іонів натрію і негативно заряджених іонів хлору. Коли він плавиться або розчиняється у воді, іони можуть вільно переміщатися, так що розчинений або розплавлений хлорид натрію є провідником електрики; він може бути розкладений на натрій і хлор.

Застосування

Хлорид натрію необхідний для підтримки електролітного балансу рідин в організмі людини.

Хлорид натрію використовувався для ароматизації і консервування харчових продуктів на протязі тисяч років. Як консервант сіль допомагає запобігти псуванню і допомагає зберегти продукти, такі як готове до вживання м’ясо і сири, безпечними для вживання. Сіль також використовується в процесах ферментації таких продуктів, як квашена капуста, солоні огірки і кефір.

Хлорид натрію також має багато інших застосувань, крім приправи і консервування продуктів. У лікарнях внутрішньовенно вводять розчин хлориду натрію для постачання пацієнтів водою і сіллю, щоб полегшити зневоднення. Обмерзлі тротуари і дороги часто очищають від льоду кам’яною сіллю, тією ж сіллю, яка використовується на обідньому столі, перш ніж подрібнити її до більш дрібних кристалів. Великі кількості хлориду натрію також використовуються в промислових виробничих установках для виробництва різних продуктів, від пластика, паперу, гуми і скла до хлору, поліестеру, побутових відбілювачів, мила, миючих засобів і барвників.

Профіль безпеки і зберігання

Хлорид натрію — це речовина, яка давно використовується в харчових продуктах і вважається безпечним для передбачуваного використання на підставі доведених наукових даних.

Зберігати в самих звичайних умовах, бажано при нормальній вологості, термін зберігання не обмежений.

Купити хлорид натрію

Ви можете купити хлорид натрію оптом і в роздріб в Україні з наших складів в містах Київ, Харків, Дніпро, Одеса і Львів.

Зв’яжіться з нашими менеджерами за телефонами:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

+38 (044) 338-38-56

і отримаєте детальну інформацію щодо наявності, ціни хлориду натрію і супутніх компонентів.

Наші менеджери проконсультують Вас і допоможуть придбати хлорид натрію, а також організувати доставку в Ваше місто.

Детальну інформацію Ви так само зможете отримати на нашому сайті tdchem.com.ua або задати питання на електронну пошту sales@tdchem.com.ua.

Доставка замовлень по Україні здійснюється службами доставки і власним транспортом.

Основные характеристики
Показники
Норматив
Випробування
Ідентифікація Na+
Позитивна
Відповідає
Ідентифікація CI-
Позитивна
Відповідає
Масова доля основної речовини, %
99,5 - 100,5
99,95
Броміди (Br) , ррm
≤ 100
≤ 100
Йодид, ppm
≤ 10
≤ 10
Сульфати, ppm
≤ 200
≤ 200
Фосфати (PO4), ррm
≤ 25
≤ 25
Нітрити (NO2), %
≤ 0,01
≤ 0,01
Важкі метали (Pb), ppm
≤ 3
≤ 3
Залізо, ppm
≤ 2
≤ 2
Алюміній, ppm
≤ 0,2
≤ 0,2
Миш'як, ppm
≤ 1
≤ 1
Калій, ррm
≤ 500
≤ 500
Барій, ррm
≤ 10
≤ 10
Магній та лужноземельні метали, ррm
≤ 100
≤ 100
Фероціаніди, ррm
Відповідає
Відповідає
Нерозчинні у воді речовини, ррm
≤ 50
≤ 50
Втрати при висушуванні, %
≤ 0,5
≤ 0,5
Зовнішній вигляд розчину
Чистий і прозорий
Відповідає
Кислотність та лужність
Відповідає
Відповідає
Бактеріальний ендотоксин, IU/MG
< 5,0
Відповідає
ТАМС ,cfu/g
≤ 10
Відповідає
ТYМС ,cfu/g
≤ 10
Відповідає

Купити хлорид натрію

Ви можете купити хлорид натрію оптом і в роздріб в Україні з наших складів в містах Київ, Харків, Дніпро, Одеса і Львів.

Зв’яжіться з нашими менеджерами за телефонами:

+38 (068) 671-90-70 (Viber)

+38 (095) 671-90-70

+38 (063) 671-90-70

+38 (044) 338-38-56

і отримаєте детальну інформацію щодо наявності, ціни хлориду натрію і супутніх компонентів.

Наші менеджери проконсультують Вас і допоможуть придбати хлорид натрію, а також організувати доставку в Ваше місто.

Детальну інформацію Ви так само зможете отримати на нашому сайті tdchem.com.ua або задати питання на електронну пошту sales@tdchem.com.ua.

Доставка замовлень по Україні здійснюється службами доставки і власним транспортом.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Натрій хлористий (хлорид натрію)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нет комментариев
Назва сертифікату
Формат
Сертифікат якості натрій хлористий (ТОВ ХІМПРОДУКТ ТД)
Сертифікат якості натрій хлористий (ТОВ ХІМПРОДУКТ ТД)
похожие
Будьте вкурсе всех наших новостей